Кофейные рецепты → Народные рецепты → Венский кофе с приправами
Изготовление кофе
   


Интересное о кофе
   

Статьи и заметки
   


Реклама:
Рецепт Венский кофе с приправами

Венский кофе с приправами

  • 4 палочки корицы
  • 8 шт. гвоздики
  • 8 горошин душистого перца
  • 6 чашек тщательно смолотого кофе для гурманов
  • 1/2 чашки сладких взбитых сливок

Насыпать кофе в кофеварку емкостью около 2,5 л, налить холодной воды, в которую добавлены корица, гвоздика и перец согласно прописи. В этой воде сварить кофе как обычно и дать ему постоять до 15 мин. Напиток процедить, слегка нагреть и разлить в 8 подогретых чашек, сверху положить горкой взбитые сливки, обильно посыпав их корицей.




Другие рецепты из рубрики «Народные рецепты»:
  • Ямайский кофе
  • Мексиканский кофе
  • Кофе «Голландский»
  • Кофе по-английски
  • Австралийский кофе с приправами
  • Кофе «Ямайка 1»
  • Кофе по-чешски
  • Кофе по-швейцарски
  • Рецепты кофе
    и дессертов
       
    Реклама: